xiaoge 发表于 2018-5-12 07:16

洛阳小吃街和西安小吃街差别大

洛阳的小吃主副食一体化，比如各种汤，馄饨，鸡蛋灌饼，烩面，浆面条，糊涂面等等，其它引进的特色食品较少，集中到烧烤一类的衍生品，且地点集中到老城十字街一带，住得远的外地人或本地人不方便跑，造成影响力小。
西安小吃首先有好几个有代表性的小吃街，分散在市区各处，方便了在不同地方住宿的外地人或本地人去品尝。其次，除了山、陕、甘有代表性的面食外，还有大量的，有其它省份的代表性食品，比如武汉的莲藕排骨汤，长沙臭豆腐、酸辣粉，山东高炉烧饼，河间驴肉火烧等等。
有人说，这些东西洛阳也有。是啊，只是不集中，很分散。西安有代表性的小吃街都大差不差一个特点，品类多，差价小，民间艺术品多。
何谓民间艺术品？虎头鞋，剪纸，木版画，油泼辣子制作等等，都在街上售卖，除了吃，商品也很丰富，与洛阳不同。
洛阳建旅游城市，应多建几个小吃街，引进多品种，而且不仅限于吃。

唐伯虎点蚊香 发表于 2018-5-12 10:03

:lol

乐田 发表于 2018-5-12 10:05

高炉烧饼，小五十年来头回听说是山东的！    :funk::funk::funk:

xiaoge 发表于 2018-5-12 22:30

乐田 发表于 2018-5-12 10:05
高炉烧饼，小五十年来头回听说是山东的！

抱歉我的浅见，出差菏泽那些年，一直以为高炉烧饼（他们叫“荷叶饼”）是山东的呢！后来在商丘也见了，但洛阳很难见到。

江湖高手 发表于 2018-5-14 14:53

:)

Anonymous 发表于 2018-5-14 20:50

:)

飞..扬 发表于 2018-5-15 15:23

目前的小吃街都变味了，基本上都是宰客

沉默流沙 发表于 2018-5-27 21:16

同意楼上的意见。

金谷西路 发表于 2018-5-27 21:26

总体。面食。肉串。西安比洛阳价格贵。

stone-river 发表于 2018-5-30 17:17

洛阳的汤
页: [1]
查看完整版本: 洛阳小吃街和西安小吃街差别大