东北二人转老杂
发表于 2024-10-30 16:37
洛阳水席
牡丹燕菜是假的吧。
东北二人转老杂
发表于 2024-10-30 16:40
洛阳海参也是假的吧！
东北二人转老杂
发表于 2024-10-31 15:39
洛阳有名的水席为啥走不出洛阳？
洛邑神都
发表于 2024-10-31 15:53
叫燕菜又不是燕窝，何来真假？那个叫假海参。你要这样说：狮子头、猫耳朵、驴打滚、狗浇尿是真的？
洛水孤云
发表于 2024-11-2 11:18
一方水土养一方人吧，洛阳人爱喝汤，酒席也是汤汤水水的
武阳
发表于 2024-11-2 16:31
众口难调啊，西安除了米皮和肉夹馍，其他当地人爱吃的小吃也很难走出来，什么搅团鱼鱼、臊子面、肉丸胡辣汤等等；北京的豆汁，外地人能接受的不多，只要当地人喜欢就行，这样各地还都有点特色。
东北二人转老杂
发表于 2024-11-2 19:36
牛肉汤浆面条火锅合而为一火了
得龙1
发表于 2024-11-3 15:41
就一个酸辣红薯汤，如何走向世界
东北二人转老杂
发表于 2024-11-10 18:53
走不出洛阳，一是名称假，酸辣萝卜汤说牡丹燕菜，粉条子叫海参，二是质量不稳定，。
比目鱼11
发表于 2024-12-19 19:16
可中
东北二人转老杂
发表于 2025-1-5 11:33
洛阳人不会做鱼.
劳力2019
发表于 2025-1-5 21:00
东北二人转老杂 发表于 2025-1-5 11:33
洛阳人不会做鱼.
早年洛河里的鱼真多，浇个地也能抓到鱼。不过，都是些鲶鱼和鲫鱼，鲶鱼有多大？这么说吧，七口人吃鱼，竟然没有吃完，活鱼称了一下，十五斤高高的
武阳
发表于 2025-1-5 21:24
确实不太喜欢吃鱼，不喜欢吃腥。;P
东北二人转老杂
发表于 2025-1-9 11:17
油炸小鯽鱼
东北二人转老杂
发表于 2025-1-9 12:15
洛阳水席
没有了。
专扯J∞蛋
发表于 2025-1-10 15:32
洛阳水席确实有特色，冬天隔三差五吃吃也不错，只要别往宫廷上扯就没啥问题。
武阳
发表于 2025-1-10 17:36
最大的难题是水席人少了怎么点菜，比如2-3人？
劳力2019
发表于 2025-1-11 11:49
武阳 发表于 2024-11-2 16:31
众口难调啊，西安除了米皮和肉夹馍，其他当地人爱吃的小吃也很难走出来，什么搅团鱼鱼、臊子面、肉丸胡辣汤 ...
他们的稀糊烂牛肉不错，2016年在西安召开网友联谊会时，西安网友给每一个到会的人发了一斤。
东北二人转老杂
发表于 2025-1-11 16:16
水席rr没落了
东北二人转老杂
发表于 2025-1-11 16:25
没落了
劲松888A
发表于 2025-1-11 18:27
东北二人转老杂 发表于 2025-1-11 16:16
水席rr没落了
真的没有没落，只有重要的客人客户才会专门安排水席招待，反应都很好
东北二人转老杂
发表于 2025-1-13 16:31
燕 菜是啥 ？
东北二人转老杂
发表于 2025-1-14 14:25
炸丸子放汤里？科r，学吗？
东北二人转老杂
发表于 2025-1-14 14:44
口味不好。
东北二人转老杂
发表于 2025-1-14 16:08
我对食材不懂，做 参考。
东北二人转老杂
发表于 2025-1-16 16:53
杂烩菜？
东北二人转老杂
发表于 2025-1-16 18:20
杂烩菜好吃
东北二人转老杂
发表于 2025-1-16 19:07
无语
东北二人转老杂
发表于 2025-1-16 20:54
洛阳天街
东北二人转老杂
发表于 2025-1-19 19:48
真不同把水席搞垮了
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