南方木棉 发表于 2024-7-22 20:16

炒猪小肠

买的时候，商家已经把肠子对半剪开并且洗干净了，回来切小段，过一下水，再切点肥肉，炼点猪油，然后用油渣炒，这样才有味道

锄禾11 发表于 2024-7-23 12:05

:)

洛水孤云 发表于 2024-7-26 10:35

看第一眼以为小肠，看着这么奇怪，往下看，是肥肉，不是说板油炼油的最多吗？卷到现在，某天的酱油，醋，经常见的打折促销，某鱼的油也已经开始促销，很多人又练上猪油了:D

南方木棉 发表于 2024-7-27 08:37

洛水孤云 发表于 2024-7-26 10:35
看第一眼以为小肠，看着这么奇怪，往下看，是肥肉，不是说板油炼油的最多吗？卷到现在，某天的酱油，醋，经 ...

单独炒小肠，缺点油香，用肥肉炼出猪油，然后用油渣和小肠一起炒，味道就出来了

一溪云 发表于 2024-8-5 14:05

健康美食！
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