有人一年内以无证拍黄瓜向1372家餐饮店索赔！
4月29日，上海市消费者权益保护委员会与上海市消费者权益保护基金会举办的“提振消费维护权益”大讲堂上，职业索赔现象成为了热议话题。令人震惊的数据显示，上海市光2023年职业索赔类投诉数量高达24.6万件，其中更有一个人以“无证拍黄瓜”为由向1372家餐饮店提出高额索赔，引发了广泛关注和讨论。这一现象的存在不仅损害了消费者和企业的利益，也对社会秩序和法治建设构成了一定程度的挑战。在大讲堂上，来自沃尔玛、永辉超市、饿了么等人们熟知的企业代表纷纷分享了各自遇到的相关案例，以及职业索赔行为给企业正常经营带来的困扰。职业索赔不仅增加了企业的成本压力，还对企业的经营造成了一定程度的困扰和损失，给消费者和企业都带来了不必要的麻烦。
对于这一现象，社会舆论也各抒己见。一些网友表示，职业索赔行为是对规则的漠视和法律的挑战，如果每个人都能够自觉遵守规则，就不会有这些职业索赔者存在。而另一些人则认为，一些职业索赔行为已经越过了道德和法律的底线，给社会造成了较大的危害。
在这样的背景下，对于职业索赔现象的监管和处置显得尤为重要。相关部门应该加强对于消费者权益的保护，同时也要对于职业索赔行为给予严厉打击，维护社会的公平正义和良好秩序。
此前报道，湖南省株洲市餐饮行业协会公布的一份文件称，当地多家餐企向协会反映，当地一对晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉菜，通过频繁举报要求餐企高额赔偿，自2020年至今竟举报49次。某小餐馆的经营者刘某称，他家的菜单原本并没有“拍黄瓜”，晏某主动要求做一道“拍黄瓜”，没想到之后餐馆就被举报了。
报道显示，“拍黄瓜”的纠纷由来已久。去年7月，安徽合肥一餐饮店曾在外卖平台上售卖“拍黄瓜”，结果被处以5000元罚款，疑似是因为遭到“职业举报人”的举报。更早之前，2017年广州一家火锅店因为卖拍黄瓜被重罚1万元，引发舆论争议。
《北京晚报》曾评论称，打假人屡屡拿拍黄瓜做文章，恐怕与冷食经营资质获取困难不无关系。有商家介绍，办理冷食许可要求高，一套设备下来成本就要几万块，小餐饮店承担不起。这让消费者与商家难以两全，为了消费者的食品安全有必要加强凉菜的监管，难以获得的许可证却给了打假人敲竹杠的机会。
都是当年对拍黄瓜饭店处罚引发的无良索赔，过度行政执法，只能带来恶果 拍个黄瓜怎么了？ 劳力2019 发表于 2024-4-29 11:25
拍个黄瓜怎么了？
拍黄瓜要有冷食许可证才可以做，所以引发了很多饭店不敢做凉菜，办理冷食许可证繁琐价格高，导致一些小饭店，小餐馆办不起，也就不敢卖拍黄瓜，只能偷偷卖，遇到职业索赔的就会举报你。 这才应该叫恶意索赔吧 劳力2019 发表于 2024-4-29 11:25
拍个黄瓜怎么了？
拍黄瓜属于凉菜，很多饭店没有冷菜许可证，办理这个证繁琐还贵，要求有凉菜单独的操作间，很多小饭店，餐馆都没有那么大的厨房，自然就不具备凉菜单独的操作间，光这一个条件就卡住很多饭店，但是顾客来了肯定有很多点凉菜的，那就只能偷偷做，于是便有了职业索赔人，他们明知道你饭店不具备凉菜操作间也没有冷食许可证，就故意点拍黄瓜，然后拍照留证举报，要求索赔，以此牟利。 谁说拍黄瓜属于凉菜？拍黄瓜属于传统常温菜，凉菜是要制冷的。 小道 发表于 2024-4-29 15:30
谁说拍黄瓜属于凉菜？拍黄瓜属于传统常温菜，凉菜是要制冷的。
拍黄瓜你要上火炒一下就是炒菜，不加热就划归凉菜
是不是凉菜执法的说了算 热菜 凉菜不都是属于餐饮吗？我看很多餐厅不是有一个什么餐饮食品卫生许可证还是啥？这不能覆盖？
可乐鸡翅 发表于 2024-4-29 16:22
热菜 凉菜不都是属于餐饮吗？我看很多餐厅不是有一个什么餐饮食品卫生许可证还是啥？这不能覆盖？
...
餐饮企业若要经营凉菜制品，《食品经营许可证》的经营项目中，必须有“冷食类食品制售”一证，然而，不少餐饮企业并没有办理此证。对餐馆提出了拥有不低于5平方米的制作凉菜的专间等高门槛。
soot 发表于 2024-4-29 11:12
都是当年对拍黄瓜饭店处罚引发的无良索赔，过度行政执法，只能带来恶果 ...
是的 从举报对象上看，他们举报的往往是一些和商品、服务质量关系不大的“规则瑕疵”，诸如：举报商家在广告当中用了“第一”、“最”等字眼的“绝对性用语”；举报“拍黄瓜”“包子铺卖豆腐脑”等“超范围经营”；举报农家加工的农产品没有生产日期和标签，等等。这些“违法”很多只是技术瑕疵，本来通过执法机关一线指导、警告纠正就可以改正的，但是，“职业打假人”还是选择借机牟利。
之前重庆农妇网上卖自家做的扣肉，有人故意下单150份之后，又起诉其为没有标签的“三无产品”，一度法院判农妇要赔偿5万元，引发了很大争议。今年年初，某地一家包子铺因在外卖平台卖豆腐脑，被市场监管部门认定超许可范围经营，罚款15000元，当时央广网刊文提醒“法治的底色是世道人心”，对处罚的公平性提出质疑，而这背后是“职业打假人”海量举报当地包子铺等点心店卖豆腐脑、豆浆的问题。
而这些执法资源原本可以投到与民生相关、与食品安全相关的执法领域，现在却被个别“职业打假人”牵着鼻子走，执法机关事实上当了举报人的“工具人”。
“职业打假人”纠缠举报的往往是“拍黄瓜”“卖豆腐脑”“绝对化用语”等瑕疵，可以说这些举报和民生福祉、真正的消费者权益已经南辕北辙，相反这些举报被落实之后，一旦适用行政处罚，必然导致“小过重罚”的尴尬结局。
“职业打假者”就不是消费者，不应该适用消费者维权的规则；打假不应成为一门“灰色生意”，更不能绑架执法部门。1372家餐饮店被举报“无证卖黄瓜”，这种闹剧该收场了。
“职业打假人”纠缠举报的往往是“拍黄瓜”“卖豆腐脑”“绝对化用语”等瑕疵，可以说这些举报和民生福祉、真正的消费者权益已经南辕北辙，相反这些举报被落实之后，一旦适用行政处罚，必然导致“小过重罚”的尴尬结局。
太容易解决了，以后任何人以这几个理由向执法部门举报，一律不予受理 太容易解决了，以后任何人以这几个理由向执法部门举报，一律不予受理 中国的这些执法资源原本可以投到与民生相关、与食品安全相关的执法领域，现在却被个别“职业打假人”牵着鼻子走，执法机关事实上当了举报人的“工具人”，这个现象值得深思，执法机关不能被职业打假人利用，也应该保护商家的合法权益。 朱延斌 发表于 2024-4-30 10:05
中国的这些执法资源原本可以投到与民生相关、与食品安全相关的执法领域，现在却被个别“职业打假人”牵着鼻 ...
太容易解决了，以后任何人以这几个理由向执法部门举报，一律不予受理
这跟执法的尸位素餐有直接关系。 洛阳愚人 发表于 2024-4-30 08:31
太容易解决了，以后任何人以这几个理由向执法部门举报，一律不予受理
现在一切向钱看，没有道德的事很多。职业打假其实很多属于勒索，做的是钻空子，网上这类人很多的，人家有的竟然开课教学，很多是学生，赚钱很快，无本投资 指鼠为鸭没过去多久吧，食品安全问题他们主动查出的有几起，没有职业打假人举报这些，他们闲着也是喝茶看报纸:lol 呼吁严查严管 :P:P
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