东北二人转老杂
发表于 2024-3-23 09:28
白面条
绞肉机
东北二人转老杂
发表于 2024-3-23 09:36
白萝卜半个，一斤面粉，绞10来秒，在面板上切成面条。
soot
发表于 2024-3-23 09:37
绞肉机加工出白面条？
锄禾11
发表于 2024-3-23 11:45
两个都是绞肉机吗
东北二人转老杂
发表于 2024-3-23 12:04
以前和面 ，要10来分钟，两手都是面，又脏又累，现在不到一分钟。
东北二人转老杂
发表于 2024-3-23 12:48
块状白萝卜，水分多，与面混合，便于绞肉机切割，如果不放白萝卜就无法和面，这就是原理。
玄山樵夫
发表于 2024-3-23 13:07
拍个视频分享下
baobei
发表于 2024-3-23 15:41
玄山樵夫 发表于 2024-3-23 13:07
拍个视频分享下
现在有新出的绞肉机，有三个档位，其中一个就是具有专门和面功能的，加水面粉就可以和面了
wsdlzy
发表于 2024-3-24 09:56
好
wsdlzy
发表于 2024-3-24 09:58
白萝卜要切成小块吧？
wsdlzy
发表于 2024-3-24 09:58
另外 不加一点水吗
wsdlzy
发表于 2024-3-24 09:58
:handshake
东北二人转老杂
发表于 2024-3-24 12:47
绞肉机，和面机还是不同的，各有特点，我的意思是，家里有了绞肉机，一般和面也可以用，优点是省时省力，速度快。
东北二人转老杂
发表于 2024-3-24 14:12
绞肉机的功能主要是切割，粉碎。白萝卜在运动过程中，产生水分，与面粉搅拌混合形成面团，这就是加白萝卜不加水的原因。
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