洛阳BBS › 洛阳美食 › 看看，有你喜欢吃的吗

南方木棉 发表于 2024-3-3 19:14

看看，有你喜欢吃的吗

香菜拌折耳根

南方木棉 发表于 2024-3-3 19:15

藜蒿炒油渣

南方木棉 发表于 2024-3-3 19:16

植物染的糯米饭

洛邑神都 发表于 2024-3-3 19:25

除了第一个无能接受，其它两个都喜欢！

锄禾11 发表于 2024-3-3 19:27

都行:loveliness:

鐵道員 发表于 2024-3-3 21:29

奼紫嫣紅，碟碟流香。都是俺的好！

洛水孤云 发表于 2024-3-4 08:49

折耳根没吃过

南方木棉 发表于 2024-3-4 13:03

洛邑神都 发表于 2024-3-3 19:25
除了第一个无能接受，其它两个都喜欢！

折耳根不香吗

南方木棉 发表于 2024-3-4 13:03

洛水孤云 发表于 2024-3-4 08:49
折耳根没吃过

味道非常好，我喜欢

洛邑神都 发表于 2024-3-4 13:08

南方木棉 发表于 2024-3-4 13:03
折耳根不香吗

:'(我吃起来要吐，腥味受不了，西南几省爱得发狂

走进大自然 发表于 2024-3-4 16:44

油渣还行

奔跑鐵腿 发表于 2024-3-4 22:20

折耳根是否在洛阳叫银条？

洛水孤云 发表于 2024-3-5 09:58

奔跑鐵腿 发表于 2024-3-4 22:20
折耳根是否在洛阳叫银条？

抱着好奇的态度查过了，折耳根和银条不是一个植物，作为洛阳人，只吃过银条

洛邑神都 发表于 2024-3-5 13:11

奔跑鐵腿 发表于 2024-3-4 22:20
折耳根是否在洛阳叫银条？

完全是两个东西，银条脆甜，偃师产的。折耳根又名鱼腥草，顾名思义！

洛邑神都 发表于 2024-3-5 13:11

银条，又名地灵、草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等，主食地下块茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种，其主要产自河南省洛阳市偃师区 。
银条与折耳根对比。https://www.lyshangdu.com/data/attachment/forum/202403/03/191431u727vkftkgn48n8f.jpeg

南方木棉 发表于 2024-3-6 18:32

银条吃不来，还是折耳根好吃

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