南方木棉 发表于 2024-1-31 19:52

腊肉和紫菜苔

俩个菜

劳力2019 发表于 2024-1-31 22:45

:victory:

洛水孤云 发表于 2024-2-1 11:09

南方炒菜和北方炒菜，尤其家庭炒菜，看炒出的菜汤就能看，北方一般菜汤多，南方多是菜汤少

奔跑鐵腿 发表于 2024-2-1 11:26

还真不会炒腊肉，先炒腊肉再炒蒜苗，多少分钟？请教美主老师:handshake

南方木棉 发表于 2024-2-1 13:33

奔跑鐵腿 发表于 2024-2-1 11:26
还真不会炒腊肉，先炒腊肉再炒蒜苗，多少分钟？请教美主老师

腊肉用水煮一下，再切片
蒜苗分蒜头，杠子，蒜叶
先炒腊肉，然后放蒜头，杠子，青椒，豆鼓，出锅前再放蒜叶

锄禾11 发表于 2024-2-2 18:11

:)
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