最近从某超市买的大肉好几次都有怪味，大家遇到过没？

star84151 · 发表于 2023-12-25 10:37

买了几次五花肉，有一半次数，总有一股味儿，骚骚的那味，不是放时间长的那种味道，并且冬天镇冷，也不会坏。炒着不太明显，煮肉的时候，加料酒花椒还能闻到。小时候好像听说养猪猪没劁净，猪肉有味，也不知道是不是这样。伙计们碰到过没有

清欢。 · 发表于 2023-12-25 10:41

我以为只有我一个人发现了，在大张买的，一直以为自己没做好。

沙发 2023-12-25 10:41 评论收起评论

star84151 · 发表于 2023-12-25 11:32

刚上网搜了一下，有一个原因觉得还靠谱：进口的猪肉，国外养猪好像不劁，所以肉有骚味

板凳 2023-12-25 11:32 收起评论

清欢。 2023-12-27 09:21

这个靠谱，我一直以为自己没做好，放了生姜味道还是盖不住

家在四海 · 发表于 2023-12-25 11:33

进口冻肉吧？国外杀猪不放血，所以有股骚味。

地板 2023-12-25 11:33 评论收起评论

star84151 · 发表于 2023-12-25 11:41

不看不知道，中国1-10月进口猪肉100多万吨，跟大豆一样，进口猪肉运到中国，比本地的肉成本还低

5^# 2023-12-25 11:41 评论收起评论

wishi木林森 · 发表于 2023-12-25 11:50

:@

6^# 2023-12-25 11:50 评论收起评论

tk9219 · 发表于 2023-12-25 13:17

国内猪肉都过剩，还用进口。

7^# 2023-12-25 13:17 评论收起评论

咔咔咔的洛阳人 · 发表于 2023-12-25 13:51

不是国内猪肉不够用，是进口更有性价比。

8^# 2023-12-25 13:51 评论收起评论

锄禾11 · 发表于 2023-12-25 18:20

也买过一股子骚味给扔了

9^# 2023-12-25 18:20 评论收起评论

yd92 · 发表于 2023-12-25 20:19

以前买过老母猪肉，感觉象是很腥的味道，咬不动很难吃

10^# 2023-12-25 20:19 评论收起评论

奔跑鐵腿 · 发表于 2023-12-25 20:24

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奔跑鐵腿 · 发表于 2023-12-25 20:36

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欢乐英雄2021 · 发表于 2023-12-25 20:43

公猪不阉割的话会有膻味，国外动物保护组织不让阉割公猪

13^# 2023-12-25 20:43 评论收起评论

丰收麦浪 · 发表于 2023-12-25 22:07

双汇的冷鲜肉并不都是国产猪

14^# 2023-12-25 22:07 评论收起评论

奔跑鐵腿 · 发表于 2023-12-25 22:33

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360安全浏览器 · 发表于 2023-12-26 10:33

什么都怪进口的，自己的不好，非得扣到进口上

16^# 2023-12-26 10:33 评论收起评论

江南春 · 发表于 2023-12-26 12:31

就是大张，你还替他们隐晦，我在大张买10次肉，有4-5次是带一点骚气的，每次都要汆水再洗一次，也不能完全除掉，问过其他卖肉的，说是大张的肉是冻肉，就这样，但其他的冻肉我也买过，不像大张这么骚气。大张的肉不知道是什么来路，但可能不是国外肉，我买过一次国外的肉皮，外观漂亮的很，想做皮冻，煮完连锅都不想要了，那个骚气啊，他奶奶的，这种肉外国人咋吃下去的。

17^# 2023-12-26 12:31 评论收起评论

奔跑鐵腿 · 发表于 2023-12-26 12:46

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奔跑鐵腿 · 发表于 2023-12-26 13:17

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喔嚯 · 发表于 2023-12-26 13:43

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baobei · 发表于 2023-12-26 13:48

昨晚吃的大张的汤骨，先冷水葱姜料酒焯水，然后佐料加葱姜料酒炖，吃的时候表面味道不错，可最里面部分有腥臊味，不是太重，但令人不舒服，在其它好多家买过的从来没有这情况

21^# 2023-12-26 13:48 评论收起评论

剑非音 · 发表于 2023-12-26 15:51

没有遇到过

22^# 2023-12-26 15:51 评论收起评论

wilsionchen · 发表于 2024-1-2 11:52

实话实说，我在老城老集那个大张买到过这样的肉，从此以后我再也不去大张买猪肉了，后来到集市上询问为什么会出现这种情况，人家告诉我，那种猪肉叫狼猪，应该就是种猪的肉。应该是没有阉过的猪很骚，一般人通过肉眼是分辨不出来，一但加热后骚气无比，用大量的香料和料酒都无法遮盖这种味道。我还以为只有我一个人在大张买到这种猪肉了。

23^# 2024-1-2 11:52 评论收起评论

最近从某超市买的大肉好几次都有怪味，大家遇到过没？

[今日洛阳] 最近从某超市买的大肉好几次都有怪味，大家遇到过没？

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