锄禾洛阴 发表于 2023-9-23 17:00

请教内行人，食品添加剂有叠加累进效应么？

       食品添加剂使用量国家是有标准的，单一食品的含量不超过人每天的最大摄入量，但如果早、中、晚、夜宵所吃多种食物都含某一种食品添加剂，总量要叠加累计么？另外，多种食品添加剂之间有没有交叉反应，就如民间所说的什么不能和什么一起吃一样。

逍遥顽童 发表于 2023-9-23 19:00

楼主这是吃进去了才想起来问的，还是吃之前先问清楚的？

奔跑鐵腿 发表于 2023-9-23 20:16

沙里珠 发表于 2023-9-23 20:54

化学型的添加剂的累加效果是很明显的，曾有报道八岁孩子长期吃方便面等食品因为里面的防腐剂，最后成了最小的胃癌患者。

锄禾洛阴 发表于 2023-9-23 21:35

       早餐牛奶有添加剂，中午外卖厨房点个预制菜盖饭，晚餐冰箱里的预制菜鱼香肉丝、酸菜鱼走起，晚上地摊上撸个串、吃个翠绿毛豆，妥妥的快节奏懒人生活。

喔嚯 发表于 2023-9-24 13:33

向我开炮 发表于 2023-9-24 16:05

你是只吃不拉属饕鬄的？

锄禾洛阴 发表于 2023-9-24 16:29

       重金属就很难通过人体代谢排出，在体内会积累。

向我开炮 发表于 2023-9-24 16:35

锄禾洛阴 发表于 2023-9-24 16:29
重金属就很难通过人体代谢排出，在体内会积累。

你是杠铃厂的吧，这么能抬杠？你哪只眼看到食品添加剂里有重金属？

sootaa 发表于 2023-9-25 09:05


促进大脑萎缩，促进糖尿病高发

家在四海 发表于 2023-9-25 10:23

记得以前看过一个报道，说是制定添加剂标准的时候，已经考虑到累加效应。
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