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寻梦拉萨710702 发表于 2023-9-9 17:16

这家新开的牛肉剔骨肉吃着不赖

湖南路上，今天刚开业，应该是西安回民街的一家网红老店，牛肉卤得味道确实很香，我买的这个剔骨肉色香味俱佳，价格也不贵，值得推荐！

锄禾11 发表于 2023-9-9 18:41

不贵啊明天去尝尝

平湖夜色 发表于 2023-9-9 20:19

前一段去吃了 个 酱牛肉刀削，碗里有4块2公分见方的肉块，

但吃起来，一点不像牛肉，感觉是猪腱子肉。猪肉和牛肉价格差 还是很大的

不知道 是不是 都这样 肉改良了，:lol

CCKJ 发表于 2023-9-9 22:46

吃不如看，看·不如听···;P

洛邑神都 发表于 2023-9-10 19:48

今天上午去买了两斤，真牛肉，很不错，不少人排队购买，现在刚开业，优惠一周，29.8元一斤剔骨牛肉！

smdbd 发表于 2023-9-11 08:44

去买点品尝品尝

寻梦拉萨710702 发表于 2023-9-11 10:21

CCKJ 发表于 2023-9-9 22:46
吃不如看，看·不如听···

要相信我对美食的认知:lol:lol

l13333 发表于 2023-10-12 12:49

老板广告都打到这里了，高手

劳力2019 发表于 2023-10-12 12:56

剔骨肉就是可香

无聊的雄起 发表于 2023-10-12 17:08

现在33一斤

寻梦拉萨710702 发表于 2023-10-12 17:35

l13333 发表于 2023-10-12 12:49
老板广告都打到这里了，高手

我真不认识他家，主要是买了几次确实好吃，比吃牛肉香还便宜。

风吹过也 发表于 2023-10-12 18:44

熟牛肉33？
不可能

劳力2019 发表于 2023-10-12 19:47

是不是牛肉，看肉丝就知道。牛肉丝粗，猪肉丝细。

寻梦拉萨710702 发表于 2023-10-13 07:55

风吹过也 发表于 2023-10-12 18:44
熟牛肉33？
不可能

剔骨肉，牛肉好像是六十多

dongdong8883 发表于 2023-10-14 10:22

感谢分享

洛都客 发表于 2023-10-14 13:26

风吹过也 发表于 2023-10-12 18:44
熟牛肉33？
不可能

剔骨肉，不是成品肉，不能装盘上席，就是饭店行业说的“废片”。夫妻肺片的废片。

404 发表于 2023-10-17 10:32

周末买了点，味道真不赖。
准备打10元一锅汤，配这个剔骨肉早上汤中午面。

寻梦拉萨710702 发表于 2023-10-17 10:48

404 发表于 2023-10-17 10:32
周末买了点，味道真不赖。
准备打10元一锅汤，配这个剔骨肉早上汤中午面。 ...

昨晚买了十块钱的，今早伙计三人一人要了碗六块钱的牛肉汤，剔骨肉一分，吃着可美:lol:lol

风吹过也 发表于 2023-10-19 10:42

今天路过，
下车去买了一些楼主说的剔骨肉。
店面看着不像普通的熟肉制品店。
看了看其他东西，
我喜欢吃凤爪，又买了点。
中午回家尝了再来回复。

湖南路真是非常生活化的一条路。
各种商品和服务应有尽有，非常便利。
价格也比较便宜比较透明。
以前在涧西住的时候经常去。

今天走进去，感觉十分亲切。
一晃20年过去了。

404 发表于 2023-10-19 10:44

西工和老城也开了两家分店，29.8/斤的团购又出来了。

风吹过也 发表于 2023-10-20 13:19

昨天买的剔骨肉吃着不赖，很便宜。
不过，本人认不出是否是牛肉。
但看店面情况，应该不会掺假。
另外，他家肉不费牙，应该有特殊材料。

鸡爪子，味道非常不错，脆脆的，和一般普通的不一样。
和袋装的那种相似。就是有点贵。

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