果果果果 发表于 2022-9-24 16:59

洛阳哪家热干面比较正宗，不放豆芽的？

如题

寻梦拉萨64233 发表于 2022-9-24 17:40

洛阳的热干面都不正宗，我去信阳吃了几回都不错

爱宠屋0379 发表于 2022-9-24 17:58

你直接和老板说不要放豆芽就行了

坚强的小胖 发表于 2022-9-24 18:00

应该去美食版块问

试一试 发表于 2022-9-24 18:36

健康我做主 发表于 2022-9-24 18:55

很长很长时间，没有吃到好吃的热干面

锄禾11 发表于 2022-9-24 20:28

不怎么爱吃去过武汉想想居然没吃热干面

偶尔逛逛 发表于 2022-9-24 20:55

青岛路与联盟路交叉口浦发银行北边有个龙凤包子店，是我吃过最正宗的。

果果果果 发表于 2022-9-24 22:48

偶尔逛逛 发表于 2022-9-24 20:55
青岛路与联盟路交叉口浦发银行北边有个龙凤包子店，是我吃过最正宗的。

找个时间去尝尝

会计一枚 发表于 2022-9-25 08:22

入乡随俗，都改良了

我爱红珊瑚 发表于 2022-9-25 08:26

除了去武汉，洛阳没有一家正宗的，洛阳吃过后没有回头过

河洛大风 发表于 2022-9-25 08:44

在武汉也吃过两次热干面，感觉不和自己的口味！上次去武汉居然看到路边有一个河南烩面，就进入点了一碗，吃饭的时候和老板聊天得知老板和厨师居然是嵩县人。，面好好搞的话，可以和牛肉拉面有一拼，有望走向全国

偶尔逛逛 发表于 2022-9-25 11:01

河洛大风 发表于 2022-9-25 08:44
在武汉也吃过两次热干面，感觉不和自己的口味！上次去武汉居然看到路边有一个河南烩面，就进入点了一碗，吃 ...

武汉的热干面，是真的热啊，真的干啊，干得噎人，刚开始吃的时候很不习惯，习惯也觉得也怪好吃。
在南方卖面，生意很好，特别是大学附近 ，北方人还是喜欢吃烩面，拉面啥的。

洛邑神都 发表于 2022-9-25 15:43

信阳热干面源自武汉，也是改良过的

有差距 发表于 2022-9-25 22:44

没有感觉热干面怎么好吃，糊嘴，另外武汉的豆皮也不好吃，但是比热干面好不少。虽然早年在武汉生活过3年。，反而感觉武汉的瓦罐鸡汤好吃，可惜2018年再去的时候已经找不到瓦罐鸡汤了。
:lol:lol:lol:lol

Y-S8608 发表于 2022-9-29 18:19

豆芽挺好吃的啊
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