记录者 发表于 2022-8-21 10:47

凌乱了!洛阳老城十字街不翻汤泛滥成灾!

老城十字街20米6家不翻汤,都说自己是正宗的,正不正宗老洛阳人自然心中有数,十字街人山人海,小吃摊一个挨一个,但发现小吃也不过就那几种,不翻汤奶茶店臭豆腐泛滥,真心觉得十字街业态布局要优化了,不说外地人,就本地人而言,审美和体验感不是陪朋友打死我也不会去。吃一次拉一次肚子,十字街的管理者多去看看外面的大千世界,像长安十二时辰,长沙文和友体验感都很好,而老城十字街守着千年古都,牌却打的稀烂!丽景门多好的文化地标,却经营的一地鸡毛,客房。KTV,一拥而上,想不通怎么通过审核,洛阳人拍心窝子说,谁愿意爬毫无意义的丽景门,管理者应该多去研究颠覆性创意,沉浸式体验这句话的的真正含义!

想你的时候 发表于 2022-8-21 10:50

恶心拔插,影响洛阳形象

平湖夜色 发表于 2022-8-21 10:53

吃一次拉一次肚子,那是概率问题。

吃十次拉十次肚子,那是人家质量问题,性能绝对稳定,:lol,放心下次来,还保你不用带三黄片

lyTV-1 发表于 2022-8-21 10:59

       成立行业协会,自我约束、自我提高、自我发展才是正途。

北风北 发表于 2022-8-21 11:00

城市管理者没有那水平,好多时候都是外行领导内行:lol

山鹰lt 发表于 2022-8-21 11:00

:dizzy::dizzy::dizzy:现在的老城已经不是过去的了...很多外地人来这里承包了....

gdt218 发表于 2022-8-21 11:04

:funk::funk::funk:

三分甜 发表于 2022-8-21 11:05

专蒙外地游客;P

寻梦拉萨64233 发表于 2022-8-21 11:06

做不翻汤的是洛阳人吗?咱们洛阳人好像基本上都不会去吃的,此物败坏洛阳名声,建议赶紧治理

谈何索取 发表于 2022-8-21 11:07

乡范北街往里走。刘记不翻汤。

记录者 发表于 2022-8-21 11:34

寻梦拉萨64233 发表于 2022-8-21 11:06
做不翻汤的是洛阳人吗?咱们洛阳人好像基本上都不会去吃的,此物败坏洛阳名声,建议赶紧治理

就这已经泛滥成灾了,古城管理者就不去规划业态布局吗

完颜洪烈 发表于 2022-8-21 11:35

吾欲成立《洛阳市不翻汤协会》,加入协会的皆属正宗,发《正宗不翻汤》铜牌,入会费8000,铜牌费300,会员资格三年,不需年审。三年后每年续费3000元。初步估计,洛阳有不翻汤80家,入会的不低于50家,收入可观也。六年之后,乱象可除。;P;P;P

记录者 发表于 2022-8-21 11:35

谈何索取 发表于 2022-8-21 11:07
乡范北街往里走。刘记不翻汤。

洛阳人基本不喝不翻汤

记录者 发表于 2022-8-21 11:35

想你的时候 发表于 2022-8-21 10:50
恶心拔插,影响洛阳形象

洛阳人都明白

记录者 发表于 2022-8-21 11:37

山鹰lt 发表于 2022-8-21 11:00
现在的老城已经不是过去的了...很多外地人来这里承包了....

成绩利益挂钩

欧克农 发表于 2022-8-21 11:44

干脆叫不翻街,,,,,,,

coolyu_2008 发表于 2022-8-21 12:04

三分甜 发表于 2022-8-21 11:05
专蒙外地游客
中国人不傻,留下的都是在洛阳的印象。
中国人不骗中国人。

coolyu_2008 发表于 2022-8-21 12:07

山鹰lt 发表于 2022-8-21 11:00
现在的老城已经不是过去的了...很多外地人来这里承包了....

来了都是洛阳人,哪有外地人。关键是洛阳好吃的东西太少,各种汤再正宗,味道也不行。

劳力2019 发表于 2022-8-21 12:35

我去十字街买些“垛车肉”,只有肉、不带筋的那种,至于那个“汤”就不用喝了。

记录者 发表于 2022-8-21 12:48

劳力2019 发表于 2022-8-21 12:35
我去十字街买些“垛车肉”,只有肉、不带筋的那种,至于那个“汤”就不用喝了。

确实,哪里的狍子肉很好吃

劳力2019 发表于 2022-8-21 12:52

记录者 发表于 2022-8-21 12:48
确实,哪里的狍子肉很好吃

狍子肉没吃过,我只在十字街口买过清真家的垛车肉,无论喝酒还是夹馍,都不错,当零食吃更美。

山东响马 发表于 2022-8-21 13:08

从来没喝过,

劲松888A 发表于 2022-8-21 13:35

劳力2019 发表于 2022-8-21 12:35
我去十字街买些“垛车肉”,只有肉、不带筋的那种,至于那个“汤”就不用喝了。
老哥说的垛车肉是形状像盆子倒扣状压出来的牛肉吗?

康力 发表于 2022-8-21 13:40

支持楼主。城市管理者水平太次。

雅雅18827 发表于 2022-8-21 13:43

不翻汤就是老城特色小吃,来的游客想尝尝,多几家店不至于挤破头,有啥可奇怪的。

娜娜习 发表于 2022-8-21 13:45

我想请问楼主,西安回民街不也是满大街都是烤肉串,老百姓自己做生意,自发形成的,这你都能喷

洛小芜 发表于 2022-8-21 13:47

LZ不会是专门黑我大神都的喷子吧?句句不离长安十二时辰和文和友。洛阳有自己的发展脉络,不需要照本宣科别的城市。洛阳的古城商业化,哪里的古城不够商业化呢?我们是需要进步和规范,但看看现在古城,已经比前些年的古城好太多了,这是进步啊!为啥LZ看不到呢?这跟骂自己家孩子捧别人的孩子有啥区别?

321@ 发表于 2022-8-21 13:55

不翻汤除了洛阳还有哪有?你说的颠覆性创意是啥,是不要特色?

宇文 发表于 2022-8-21 14:06

赶紧取缔了吧,谁喝那玩意,老老实实卖牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤不好吗?

专怼不平事 发表于 2022-8-21 14:14

整治多费劲啊,还用电两三轮的办法,禁卖不翻汤。

劳力2019 发表于 2022-8-21 14:14

劲松888A 发表于 2022-8-21 13:35
老哥说的垛车肉是形状像盆子倒扣状压出来的牛肉吗?

比盆子大,好像是水桶那样的,夏天做不成,非得深秋至春末才行。

360安全浏览器 发表于 2022-8-21 14:56

丽景门上面的房子空好久了,能租出去就已经不错了,不开住宿和KTV开什么

sootaa 发表于 2022-8-21 15:24


洛阳名吃:喝汤

郑州名吃:烩面

洛邑神都 发表于 2022-8-21 16:02

coolyu_2008 发表于 2022-8-21 12:07
来了都是洛阳人,哪有外地人。关键是洛阳好吃的东西太少,各种汤再正宗,味道也不行。

没有外地人?你是睁眼说瞎话,本地人谁去十字街吃东西?说坑能比过西安回民街?臭名远扬!

劲松888A 发表于 2022-8-21 16:14

劳力2019 发表于 2022-8-21 14:14
比盆子大,好像是水桶那样的,夏天做不成,非得深秋至春末才行。
看来我们说的都是一样的,这种压出来的牛肉,有人叫包子肉,瀍河那边叫垛子肉,北窑那里很多,五十多块一斤,就是味道没有东花坛往东,从铁路下面过去不远,路南一个胖老太买的好吃,就是价格高点,70元一斤,说的都是那种贵的:handshake:handshake

江南春 发表于 2022-8-21 16:17

等于拿金饭碗吃糠咽菜,捎带着金饭碗也不值钱了

秋实 发表于 2022-8-21 17:52

;P

洛阳桥上 发表于 2022-8-21 17:57

寻梦拉萨64233 发表于 2022-8-21 11:06
做不翻汤的是洛阳人吗?咱们洛阳人好像基本上都不会去吃的,此物败坏洛阳名声,建议赶紧治理

的确如此

coolyu_2008 发表于 2022-8-21 19:38

洛邑神都 发表于 2022-8-21 16:02
没有外地人?你是睁眼说瞎话,本地人谁去十字街吃东西?说坑能比过西安回民街?臭名远扬!
所有洛阳给人留下骗子窝的印象也能接受,一起远扬?
就不能改进了?

锄禾11 发表于 2022-8-21 19:51

真没吃过这玩意
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