关于早菜市场
这里说的早菜市场，特指那些只收点卫生费，没有摊位费的露天马路早市，比如湖北路的。这类市场出售者一般有三类，菜贩子、郊区农民，城中村人员，购买者多为不睡懒觉的中老年人员，特点是相对便宜，质量有看得见与看不见的。
所谓看得见的质量，就是外观品相及是否新鲜，这个是购买者都能分辨的；所谓看不见的质量，就是重金属是否超标，农药是否超标。国家对蔬菜质量的监控还只对大型蔬菜生产基地，这些基地种植蔬菜的土壤重金属是否超标，浇灌用水是否达标，产出蔬菜农药残留是否达标等国家相关部门都有监控，产品可溯源，一般大型蔬菜批发市场的菜都来自这些蔬菜基地。
郊区农民少量种的菜，城中村人员利用零星土地种的菜，国家是不监控的。达不达标，工业化前的几千年肯定达标，现在不好说，或许多数是达标的。
很有道理··· ···需求决定‘市场’ 富人看重的是健康的品质和档次，穷人看重的是价格，在价格面前，其他都是可以忽略的因素 去的多了就知道菜源出处，80%以上是菜贩子，从农贸市场批发过来的蔬菜，比商超便宜15~20%吧，认准几个摊位没那么多可操心的了，涧西的我只推荐向阳路，离家近溜着玩就到了
楼主很含蓄:) 选择自由，说清楚而已。 多一种选择最好 记得一位网友发了洛河滩污染土地种生菜。 https://www.lyshangdu.com/forum.php?mod=viewthread&tid=229217&highlight=%C9%FA%B2%CB 便宜 楼主有心人，顶起 1234567 发表于 2022-8-12 12:59
记得一位网友发了洛河滩污染土地种生菜。
你说的这估计是私人种的自己吃，那点菜还流不到菜市场里，很多蔬菜叶子类的才大多数是外地拉来的，也有本地的，大规模的种植面积才能满足市场的需求，很多蔬菜都需求检测的，你以为上千吨的蔬菜都不需要检测吗，洛河滩上那点菜你还指望能流入市场？还不够塞牙缝的。 现在郊区哪还有那么多地种菜啊，就算有也是一点点，要是天天在早市见到说自己家种的菜，那基本上就是菜贩子 我也觉得农场的蔬菜水果比个体菜农的安全，至少有监管。先是施肥，化肥和粪肥里都有重金属，饲养的牛羊一般用药量比较大，兽药里有重金属，所以有机肥也不可靠，除非自己养的牲口。有些菜农为了省钱和高产也用旱厕的人粪，发酵不好有寄生虫的，而且是浇兜头粪，大概类似养花的叶面肥。农场就是化肥啦，有机肥成本多高。
第二，除草除虫肯定要用农药的，我种的菜人工除草，不打除虫药，被虫子吃得千疮百孔惨不忍睹。果树要被鸟儿啃过一半。各种农药都有说明，采收前多少天停止使用，谁家有矿谁遵守吧。根茎菜农药一般用得少，叶菜尽量多买不招虫子的，生菜，油麦菜，空心菜，韭菜，香菜。大棚也能防止些虫害。 三三两两 发表于 2022-8-12 15:51
我也觉得农场的蔬菜水果比个体菜农的安全，至少有监管。先是施肥，化肥和粪肥里都有重金属，饲养的牛羊一般 ...
需要鸡粪了可以找我啊，我养了十多只鸡，还准备再买点，鸡粪是最好的肥料，养花种菜都可以用。下周谷水会再去买十只鸡 三三两两 发表于 2022-8-12 15:51
我也觉得农场的蔬菜水果比个体菜农的安全，至少有监管。先是施肥，化肥和粪肥里都有重金属，饲养的牛羊一般 ...
学习了 爱宠屋0379 发表于 2022-8-12 18:14
需要鸡粪了可以找我啊，我养了十多只鸡，还准备再买点，鸡粪是最好的肥料，养花种菜都可以用。下周谷水会 ...
买那么多只鸡吃得完吗？ 逍遥顽童 发表于 2022-8-12 18:16
买那么多只鸡吃得完吗？
不是吃的，都是蛋鸡，下蛋的，过了十一就可以吃到自家新鲜鸡蛋了，还有鸭蛋，吃不完的可以卖，每天都有新鲜鸡蛋，还有兔子，过年吃兔肉 爱宠屋0379 发表于 2022-8-12 18:34
不是吃的，都是蛋鸡，下蛋的，过了十一就可以吃到自家新鲜鸡蛋了，还有鸭蛋，吃不完的可以卖，每天都有新 ...
爱版懂生活，会玩，学习了。 一声叹息。 爱宠屋0379 发表于 2022-8-12 18:14
需要鸡粪了可以找我啊，我养了十多只鸡，还准备再买点，鸡粪是最好的肥料，养花种菜都可以用。下周谷水会 ...
谢谢啦，你的鸡没喂那么多饲料和药，最适合蔬菜了。你出粪我出地吧。养鸡数量不要太多，密度小点儿不容易生病，鸡吃药也不少成本的。另外可以养几只肉用鸡，土鸡四五个月就能吃了，更新快，边养边吃，咋样？自给自足的品种越多越好，越省钱。我没养殖经验啊，听来的。 爱版租农村大院了？ 1234567 发表于 2022-8-13 06:23
爱版租农村大院了？
租不起大院，还是以前的仓库，有个小院子，可以种点果树，花草，树下养点鸡鸭 以前在防洪渠、大明渠都见过不少种菜的，收获不知是自给自足还是卖掉了。。
页:
[1]