孙家汤府牛肉香杂汤，浓浓一碗牛肉汤，满满家乡的味道 !
说到洛阳，你会想到什么？世界文化遗产龙门石窟？国色天香牡丹花？博物馆之都？…… 如果来到洛阳，在洛阳的大街小巷转转，你会发现到处都是喝汤的汤馆子，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤……荤汤素汤加在一起，品种应该在十种以上！没错，洛阳美景多，美食也不少，汤在洛阳美食里也算一个重要的成员了，所以有“早上一碗洛阳汤，给个神仙都不当”一说。今天给大家介绍的，就是一家开在洛阳老城老集过街天桥向北200米《孙家汤府》牛肉香杂汤，在洛阳很多人都知道洛阳孙家汤府牛肉汤，人来人往络绎不绝。因为牛肉汤是地方特产，开牛肉汤的店随处可见，而这家门店，口味独特，最受顾客欢迎，不仅本地人是常客，很多外地人也慕名而来，认定了这家店最正宗最好吃的。
到店里可以发现牛肉汤店铺里面操作都是可以让消费者看得见的，出锅后端上桌子冒着热气，香味扑鼻而来，孙家汤府牛肉香杂汤的汤底更是用上百斤的牛骨和上百斤的肉上百斤的牛杂熬制而成的。 牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪、低胆固醇，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到结果，养生作用十分明显。孙家汤府牛肉香杂汤以优质黄牛为原料，按一定的比例经别离传统工艺久经熬制而成，牛骨自身营养价值。孙家汤府牛肉香杂汤、味足醇厚、醇鲜可口，喝多不上火，嗓不干，令人耐人寻味，深受广大消费者及食客的厚爱。
“喝上一碗牛肉汤，给个神仙都不当”，尝一碗汤，爱一座城，提起孙家汤府牛肉香杂汤，给人的第一感觉就是： 原料丰富、汤浓味鲜、香辣可口，令人回味无穷，四季皆宜。
切成薄片的牛肉，香味浓郁、软烂适口，牛肉、牛杂，可以单要也可以两掺。
“吃肉不吃杂，香味少一半。”来孙家汤府牛肉香杂汤当然要尝尝他家的牛杂汤！牛杂和牛肉滋味相融合，牛肉的风味也显得更加突出，牛肉都是提前煮好切片的，五香味浸透了牛肉，口感非常棒！还有大片的牛杂，汤的醇香扑鼻而来~这种诱惑对吃货来说真的是无法抵抗！
喝汤前，先品尝一下鲜美嫩滑的牛肉片，细嫩的肉质，富有弹性的口感，香味在舌尖疯狂打转，牛肉伴着香气扑鼻的汤汁，撒上香葱加以点缀，让人口水直流，加点辣椒更是浓香撩人。
牛肉汤配饼丝和锅盔更美，喝牛肉汤讲究“三美”，即“瘦肉、薄饼、原汤”，三者缺一不可。所以，如果要喝一碗香喷喷的孙家汤府牛肉香杂汤，那就一定来份饼丝或锅盔，牛肉汤+刚出炉的锅盔，简直就是不可多得的人间美味！
孙家汤府牛肉香杂汤荣誉
地址：阳老城老集过街天桥向北200米《孙家汤府》牛肉香杂汤
味道还行:) 去喝了，汤味道不错。 明早去喝一碗 顶一下 :D:D 看那管子，还用自来水吗？ 余921265 发表于 2022-3-30 22:10
看那管子，还用自来水吗？
谁家汤不用自来水？ 可中 我以前喝带牛杂的汤要十块的汤再加四块钱 牛肝或牛肚算上一块钱饼正好花15块钱 估计·现在15块钱吃不到同样的东西了 去尝了，不错 二菇凉不忧伤 发表于 2022-4-11 07:49
谁家汤不用自来水？
现在已经有很多饭店用了净水装置 好汤，有时间去尝尝。 今早又去了，好喝。 明早去喝一碗 好喝。
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