广州美食
定居广州有几年了,闲来无事搜罗一下当地美食吧。持续更新...多上传点图文并茂的东西,这样更让人心动 :) :)牛杂不错,不过更喜欢湘味牛杂:lol :lol ;P 没觉着哪个是美食:lol 推荐一款啤酒,肇庆产的蓝带将军啤酒,口感不错。:lol春节前去了趟湛江,海鲜之都,特产除了生蚝之外,当然还有沙虫和血鳝。这次待的时间不长,没有去东风海鲜市场自己买海鲜找地方加工。强烈推荐湛江产的瑶柱,煲粥、煲汤都很赞。
广州大道索菲特酒店南边小路巷子里面有家私房菜,无花果炖鸡汤,妙不可言。{:246:} :) 有机会去品尝品尝:) 今天广州下了一天大雨,晚上在公司楼下的蒙XX米线凑合一顿,配了一份炸鱼皮。炸鱼皮是广州街头很常见的小吃之一,洛阳应该也有卖的,做法都差不多。广州最常见的吃法是跟潮州鱼蛋粉混搭着吃,别有一番风味。扫荡完毕,回去接着加班画图。:Q:Q:Q
:) 一顿普通的广州街头早餐,牛腩汤粉,粉可以是河粉、米粉、捞粉等等。喝不到咱洛阳的牛肉汤,只能靠这个解馋了。
{:273:}{:273:}{:273:} :lol 广式卤味饭,样子看着没什么太多食欲,味道也比较清淡,这个跟当地的气候有很大关系,广州人不怎么吃辣,做饭很少会有乱炖,基本就是几片卤肉,青菜焯水装盘,再配一碗汤,对于北方人来说一时半会儿很难接受。广式卤味饭牌子很多,水平也层次不齐,我吃过几家,推荐“至潮味”和“卤味研究所”。
很多年前去广州,晚上在排挡吃了一个红烧鱼块,非常好吃,广州人叫塘虱鱼,不知现在还有这鱼没了,后来每次去广州都吃这个鱼
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