洛港小民 发表于 2018-2-7 21:28

不会拌凉菜 一大遗憾

不会拌凉菜 一大遗憾
该过年了谁教教咱简单好吃的拌凉菜秘诀 先谢谢了

江湖高手 发表于 2018-2-8 08:09

:)

wyqyc 发表于 2018-2-8 16:50

油 糖 蒜 鸡精 盐 差不多了

锄禾11 发表于 2018-2-8 19:29

也想知道:)

长嘴鸥 发表于 2018-2-9 08:53

还有姜！
但是我调凉菜从不加鸡精、味精！

沉默流沙 发表于 2018-2-9 09:16

主要看你自己的口味，举一个例子：凉拌黄瓜，有人把黄瓜切成片，有人切成条，有人把黄瓜用刀一拍成不规则形态，然后加盐，味精，生抽，醋，香油，蒜沬，有人也喜欢加点白糖，因人而宜。

深圳小袁 发表于 2018-2-9 23:07

凉拌青瓜

南方木棉 发表于 2018-2-10 13:10

随意，自己动手，开心就好

忙忙碌碌镇 发表于 2018-2-26 11:18

凉拌菜里的醋应该用哪种呢。白醋，香醋，米醋， 陈醋， 晕了，不知道咋用。楼里有高手了给科普下:loveliness:

热爱生活258 发表于 2018-2-26 22:00

小手一抖，积分到手~！
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