lyjzzy 发表于 2017-10-6 14:14

一餐一食总关情

父亲病了,比较严重的那种。
照顾自然是必不可少的,为他做几款可口的小点心,也是闲暇爱琢磨的。
绿豆糕,松软轻盈。
淡淡的甜,混合着绿豆的清香。
再来一些蔓越莓做点缀。
他喜欢,我欢喜。

大洛阳 发表于 2017-10-6 14:46

楼主自己做的啊,厉害了

lyjzzy 发表于 2017-10-6 15:15






父亲爱吃月饼,尤其是传统的提糖月饼,我便在家给他备了这么一款豪华五仁。
腰果仁、松子、南瓜仁、瓜子仁,加上蔓越莓,以及没有上镜的黑白芝麻。

lyjzzy 发表于 2017-10-6 15:20




』刺兒頭『 发表于 2017-10-6 15:49

十分敬仰楼主

乐田 发表于 2017-10-6 16:19

呱唧呱唧!

lyjzzy 发表于 2017-10-6 17:11






肥田老鼠 发表于 2017-10-6 19:08

太造了{:3_41:}

南方木棉 发表于 2017-10-7 12:28

做得太好了。

lyjzzy 发表于 2017-10-7 15:20

lyjzzy 发表于 2017-10-6 15:20








蛋黄酥。

lyjzzy 发表于 2017-10-7 15:22




细滑的豆乳盒子。

lyjzzy 发表于 2017-10-7 15:22




细滑的豆乳盒子。

敌敌畏 发表于 2017-10-18 22:28

楼主真巧

土坦克 发表于 2017-10-20 15:25

好手艺

lyjzzy 发表于 2017-10-21 14:38

最近蛋黄酥做的真多。
抹茶和紫薯,都是喜欢的食材,色彩也非常好。
这次做的蛋黄酥,皮尤其薄,基本是平时的一半那么薄,豆沙甜度适中,淡淡的,晾凉后酥的掉渣,只不过我更爱刚出炉的——表皮酥软、豆沙软糯、蛋黄香香的,各种味道融合在一起,谁都不突出,又显得一团和气。







lyjzzy 发表于 2017-10-21 14:39

喏,配料与细节。



凌波微步 发表于 2017-10-22 12:21

楼主真棒

QAZ12530 发表于 2017-10-23 09:59

看着就想咬一口

lyjzzy 发表于 2017-10-25 09:06

呀,有人想咬一口。
那我来替你们看看内容物吧。

沉默流沙 发表于 2017-12-17 12:30

孝心让人尊敬。

樱木 发表于 2017-12-19 11:55

好手艺~!
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